NOIX DU BRESIL - VRAC

Trois grands pays d'Amérique du Sud en ont fait aujourd'hui leur production principale, le Brésil, le Pérou et la Bolivie. Les noix du Brésil sont très riches en protéines végétales et également en fibres. Elles sont une excellente source de magnésium, de cuivre, de thiamine, de phosphore et aussi de potassium et de zinc. Elles contiennent également de la niacine, du fer, du calcium et de la vitamine B6. Les noix du Brésil sont une excellente source de sélénium, le sélénium n'est pas présent dans beaucoup d'aliments.